वेजिटेबल पिज्जा बनाने का तरीका, Vegetable Pizza Bnane Ka Teika |

:- वेजिटेबल पिज़्ज़ा :-

आजकल चाइनिस फ़ूड को बहुत से लोग खाने में पसंद करते है | जिसमे में पिज़्ज़ा एक है | पिज़्ज़ा को कई तरह से बनाया जाता है | आज हम वेजिटेबल पिज़्ज़ा बनाते है जिसके लिए निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है :-

Vegetable Pizza Bnane Ka Teika

१. पिज़्ज़ा ब्रैड   :-  5 नग

२. पनीर        :-  100 ग्राम

३. शिमला मिर्च    :-  200 ग्राम

४. मक्खन       :-  10 से २० ग्राम

५. टमाटर का सूप   :-  1 कप

Vegetable Pizza Bnane Ke Liye Koun – Koun Si Samgari Ki Avshykta Hoti Hai

टमाटर का सूप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री निम्नलिखित है :-

१. टमाटर    :-  आधा किलो

२. प्याज    :-  2 नग

३. लहसुन   :-  जरूरत के अनुसार

४. लाल मिर्च    :- आवश्कता के अनुसार

५. नमक   :- स्वाद के अनुसार

६. गिरी का तेल   :-  3 चम्मच

७. मक्की का आटा   :-  १ बड़ा चम्मच

Tmatar Ka Soop Kaese Bnayen

बनाने की विधि :-  टमाटर का सूप बनाने के लिए सबसे पहले सभी टमाटरों  को काट लें और इन्हें मिक्सी में पीसकर पतला जूस जैसा बना लें | अब सभी प्याज और लहसुन को भी छोटे – छोटे टुकड़ों में काट लें | फिर एक कडाही में तेल या घी गर्म करें | जब घी या तेल गर्म हो जाये तो इसमें कटे हुए प्याज और लहसुन डालकर भुने | भूनते – भूनते जब प्याज और लहसुन का रंग सुनेहरा या गुलाबी हो जाये तो इसमें तैयार किया हुआ टमाटर का रस ( जूस ) मक्की का आटा , चीनी , नमक , लाल मिर्च का पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं | इस मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएं | पकाते – पकाते जब यह मिश्रण गाढ़ा हो जाये तो इसे आंच से उताकर किसी अलग बर्तन में ठण्डा होने के लिए रख दें | इस प्रकार की विधि का उपयोग करके आप टमाटर का सूप बना सकते है |

टमाटर का सूप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री 

 पिज़्ज़ा बनाने का तरीका :- पिज़्ज़ा बनाने के लिए पिज़्ज़ा ब्रेड के ऊपर गाढे टमाटर का सूप बराबर मात्रा में फैला दें | इसके ऊपर शिमला मिर्च और पनीर को काटकर रख दें साथ ही साथ इस पर मक्खन भी डाल दें | सारा मिश्रण पिज़्ज़ा ब्रेड पर लगाने के बाद इसे ओवन में रख दें | जब यह भूरा या सुनेहरा हो जाये तो इसे ओवन से निकाल लें | इसी तरह से बाकि के पिज़्ज़ा भी बना लें | तैयार पिज़्ज़ा को ब्रैड सूप के साथ खाएं और आनन्द उठाएं |

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