हरा बथुआ
बथुआ एक पौष्टिक
सब्जी है जो
हर वर्ग के
लिए लाभदायक और
उपयोग में लायी
जा सकने वाली
शाक है
पेट की किसी
भी तरह की
परेशानी हो तो
बथुआ के रस
में मिश्री मिलाकर
पीने से आराम
मिलता है ।
बवासीर पथरी या
तिल्ली के मरीज़
ताज़ा बथुए का
रस निकल ले
और उसमे निम्बू
का रस और
चीनी मिलाकर लेने
से ये सभी
परेशानी दूर हो
जाती है ।
Lamb's Quarters and Its Use at Home बथुआ एक पौष्टिक सब्जी है Bathua a Healthy Vegetable Green Saag |
पेशाब या गुर्दे
के मरीज़ बथुए
को १\२ किलो लेकर
२\५ पानी
के साथ उबाले
और जब पानी
आधा रह जाये
तो बथुआ को
कपडे या छलनी
से पानी से
अलग कर ले
और उस पानी
में निम्बू का
थोड़ा सा रस
, काली मिर्च व काला
नमक मिलाकर महीने
भर तक पीते
रहने से सभी
तरह के गुर्दे
की बीमारी या
पेशाब की बीमारी
ठीक हो जाती
है तथा पाचनशक्ति
भी सुदृढ़ होती
है तो शरीर
में नए रक्त
का निर्माण होता
है ।
माहवारी में लगातार
परेशानी आ रही
हो तो बथुए
के बीज दो
चम्मच लेकर आधा
लीटर पानी के
साथ उबाले जब
तक के पानी
आधा गिलास तक
न रह जाये
फिर पानी को
कपडे से छन
ले और किसी
बर्तन में रख
ले और एक
हफ्ते तक उस
पानी में नमक
या चीनी को
मिक्स करके पीते
रहने से ये
सभी समस्याएं दूर
हो जाती है
और माहवारी ठीक
से आने लगती
है ।
बथुए को रोज़
सब्जी या रस
के रूप में
अपने खाने में
लेने से आँखों
की कमजोरी दूर
होती है और
नए खून का
निर्माण भी शरीर
में होता है
अतः कमजोरी भी
दूर होती है
।
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