चोकलेट बनाने की विधि
आजकल के समय में चोकलेट को बहुत लोकप्रियता मिली
हुई है | इसका प्रयोग बहुत से व्यक्ति करते है | इसका ज्यादातर प्रयोग जन्मदिन के
अवसर पर किया जाता है | क्योंकि बच्चे इसे खुश होकर खाते है | चोकलेट बाजार में
आसानी से मिल जाती है | लेकिन हम इसे घर पर भी बनाकर अपने बच्चो को खिला सकते है |
हम आपको चोकलेट बनाने की विधि का वर्णन
करते है |
बनाने की विधि :-
सामग्री :-
१.
कोको
पाउडर :- १०० ग्राम
२.
मक्खन :- २०० ग्राम
३.
कोफ़ी का
पाउडर :-
५० ग्राम
४.
चीनी ( पीसी हुई ) :- १५० ग्राम
५.
बिस्कुट :- १ पैकिट
६.
आईसिंग :- जरूरत के अनुसार
७.
पानी :- १०० ग्राम
 |
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विधि :- मक्खन, कोको
पाउडर और पीसी हुई चीनी को आपस में अच्छी तरह मिला कर एक मिश्रण तैयार करे | एक
बड़े बर्तन में इन तीनो के मिश्रण को डालकर धीमी आंच पर पकाए | कोफ़ी पाउडर को पानी
में मिलाकर एक घोल तैयार करे और इस घोल में एक – एक बिस्किट रखकर एक परत बना ले |
बिस्किट की इस परत पर मक्खन की एक मोटी सी परत बना ले | इस प्रिक्रिया को पांच या
छ: बार दोहराएं | अब बिस्किट और मक्खन वाली परत को चारों और आइसिंग से ढक दे | और
इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख दे |
इस प्रकार हमारी
चोकलेट तैयार है |
chhote bacchon or children ko chocolate khana bhaut accha lagta hai, biscuit ki ek parat si ban jaati hai, ek moti chaddar , bazar mein milne wali chocolate ko hum sehat ke liye bhaut hi labhdayak nahi man sakte isliye hum jaroori saman bazar se khareedkar apne ghar mein bhi chocolate bana sakte hai, aaiye seekhe kaise banti hai chocolate apne ghar mein , sampurn vidhi, chocolate banane ki ,
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