शहद का उपयोग :
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शहद को अंग्रजी
भाषा में honey भी कहा जाता है | शहद का रंग हल्का लाल और स्वाद मीठा होता है |
इसमें आयरन और विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है | शहद का उपयोग हर मौसम में
किया जाता है चाहे सर्दी हो या गर्मी | लेकिन आजकल शुद्ध शहद मिलना बहुत कठिन हो
गया है | इसलिए मनुष्य बाजार से मिलने वाले शहद का ही उपयोग करता है | शहद का
रोजाना प्रयोग करने से हमें बहुत लाभ मिलते है | शहद का प्रयोग पुराने समय से ही
एक औषधी के रूप में किया जाता रहा है | इसके उपयोग के कई फायदे है | जैसे :-
1. शहद को रोजाना
प्रयोग करने से मनुष्य के शरीर में फुर्ती और ताजगी बनी रहती है और साथ ही साथ
शरीर को अन्य किसी बीमारी से लड़ने की शक्ति भी देता है |
2. शहद में थोडा
सा निम्बू का रस और गुलाब जल मिलाकर चेहरे पर लगाने से चेहरे की कील – मुहासे और
झाईया दूर हो जाती है | और चेहरे पर रौनक आ जाती है |
3. टमाटर या संतरे
का रस निकाल ले | इस रस में थोडा सा शहद मिलाकर रोजाना खाली पेट पीने से पेट की
कब्ज ठीक हो जाती है |
4. एक चम्मच शहद
और लगभग आधा चम्मच दालचीनी के पाउडर को मिलाकर पीये | इस उपचार को प्रतिदिन सुबह
के समय खाली पेट करे | इससे साइनस और तेज़
जुकाम ठीक हो जाता है और शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है |
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5. आज संसार का हर
ज्यादातर मनुष्य मोटापे से परेशान है | शहद के उपयोग से हम इस परेशानी से निजात पा
सकते है | एक गिलास पानी को हल्का गर्म कर ले और इस पानी में थोडा सा निम्बू का रस
और दो चम्मच शहद मिलाकर पीये | इस उपचार को प्रतिदिन दिन में कम से कम दो बार (
सुबह – शाम ) करने से बढ़ी हुई चर्बी और मोटापा दूर हो जाता है |
6. मात्र एक चम्मच
शहद के सेवन करने से मनुष्य को लम्बी आयु और स्वस्थ जीवन मिल सकता है |
7. गाजर के जूस
में एक चम्मच शहद मिलाकर पीने से आँखों की रौशनी बढ़ती है | इस प्रकार के प्रयोग को
रोजाना नियमित रूप से करने से आँखों से जुडी हुई सारी समस्याएं ठीक हो जाती है |
8. अदरक को पीसकर
उसका रस निकाल ले | अदरक के इस रस में थोडा सा शहद मिलाकर पीने से खांसी ठीक हो
जाती है |
9. जब पेट भारी –
भारी सा लगने लगे तो शहद को ताज़े पानी के साथ पी ले | इससे पेट हल्का हो जाता है |
10. पीलिया
की बीमारी मे :- एक पके हुए आम को छीलकर
उसे टुकड़ो में काटकर इस पर थोडा सा शहद मिलाकर खाएं | इस प्रकार के प्रयोग को करने
से कुछ ही दिनों में पीलिया की शिकायत दूर हो जाती है |
11.
अदरक
को पीसकर उसका रस निकाल ले | इस रस में चुटकी भर काली मिर्च का पाउडर और थोडा सा
शहद मिलाकर एक दिन में कम से कम दो बार चाटे | बाद में हल्का गर्म पानी पीये |
इससे श्वास कास का रोग ठीक हो जाता है |
चेहरे की खूबसूरती को बढ़ाने के लिए शहद में थोडा सा बेसन और
दूध की मलाई को मिलाकर लगाये | इस प्रकार का लेप लगाने से चेहरे की रोनक बढती है
और चेहरे की खुश्की दूर हो जाती है |
लहसुन को पीसकर उसका रस निकाल ले और इसमें थोडा सा शहद
मिलाकर हाई ब्लडप्रेशर की बीमारी से पीड़ित लोगों को देने से रक्तचाप सामान्य हो
जाता है
नोट :- इस
प्रकार हम कह सकते है की शहद का प्रयोग कई बीमारियों को ठीक करके हमारे शरीर को
स्वस्थ और पुष्ट बनाता है |
shahad or honey ka prayog purane jamane se hi ausdhi ke roop mein kiya jaata tha, hamare purvaj iska bhaut use karte the isliye vo hamesha nirog rahate the, honey ke bhaut se benefits hai, agar honey ka use properly kiya jaata hai to aap kabhi bhi bimar nahi pad sakte. motapa or fat ko reduce karne ke liye bhi honey use mein laya jaata hai, face par glow or jawani or shining ke liye bhi honey ka use kiya jaata hai, honey ke prayog karne se hume bhaut laabh milta hai, honey ke prayog karne se hum bhaut saari bimariyon ko control kar sakte hai, hamara immunity system bhi develop ho jaata hai honey ka use karne se. properly sevan karne se pet ki bimari or stomach diseases ke chances kam ho jaate hai. honey ke prayog karne se hamari sehat theek hoti hai.
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