Rabri Recipe in Hindi | रबड़ी बनाने की विधि

रबड़ी कैसे बनाये 
रबड़ी के लिए सामग्री : -

1लीटर दूध, 100 ग्राम चीनी, और थोड़े से बादाम, पिस्ता के टुकड़े|

रबड़ी बनाने की विधि : -

·         सबसे पहले एक पतीला लेंगें फिर उसमें दूध डालकर आंच पर चढ़ा देंगें|

·         अब जब दूध उबलने लगे तो उसे गाढ़ा होने तक पकाते रहें|

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·         जब दूध हल्का गाढ़ा हो जायें तो उसमे चीनी डाल दें |

·         जब दूध बिल्कुल गाढ़ा हो जाये तो उसे आंच से नीचे उतार कर ठंडा कर लें|

·         अब दूध में कटे हुए बादाम पिस्ता डाल दें|

·         अब दूध को फ्रीज़ में रख दें और ठंडा होने दें|

·         लीजिए हो गयी आपकी रबड़ी तैयार | 

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