Use of Green Amaranth Leaves Sabzi | चौलाई के साग का महत्व | Cholai Ke Hari Saag Ka Importance

चौलाई का साग

चौलाई की गिनती हरे साग में होती है । ये बहुत ही लाभदायक सब्जी है जो सर्दी के मौसम में पालक, बथुआ और मेथी मिलाकर बनायीं जाती है । चौलाई की सब्जी दिल के लिए बहुत लाभदायक होती है।  इसके साथ साथ ये पथरी और हाई रक्त चाप और गठिया बाव में भी बहुत गुणकारी लाभ देती है।चौलाई में बहुत अधिक मात्र में लौह तत्व और दूसरे प्रोटीन और विटामिन्स होते है। इसमें कैल्शियम होने के कारण आपकी हड्डियों को भी मजबूती देता है

Amaranth Leaves Recipes Benefits

Cholai Ka Saag

Amaranth Leaves Recipes Benefits

Amarnath is a green and healthfull vegetable. Its leaves are full of iron, vitamins, minrals and calcium. It is used with Palak , Bathuva or Methi in winter season to make green recipes or Hari Saag. It is very much usefull for the heart patient. It’s calcium gives strength to our bones. It is a Pattedaar Sabji .