Introduction to Mango Tree in Hindi | आम के पेड़ से एक परिचय | Aam Ka Ped

आम के फल से एक परिचय

आम का पेड़ हमारे भारत का आदिवासी पेड़ माना गया है । यह गर्मियों के मौसम में मिलता है । आम की कई किस्मे होती है । सारे भारत में इसके पेड़ लगाये जाते है ।

हिमालय पर भूटान से कुमाऊ तक आम के जंगली पेड़ पाये जाते है । जो पौधे को गुठली से  बोय जाते हो उसे देसी या बीजो आम कहते है । और जिस आम को शाखाओ पर कलम बांधकर तैयार किया जाता है उसे कलमी आम कहते है । इसके आलावा आम की अलग - अलग देशो , में आकर रूप की वजह से आम की किस्मे अलग हो जाती है । देशी आम का रस पतला होता है क्योकि इसमें अधिक रेशे होते है । इसे चूसकर खाया जाता है । लेकिन कलमी आमो का गुद्दा मोटा होता है इसलिए इसे काटकर खाया जाता है । यदि आम को ओैषधि के रूप में प्रयोग करते है तो देशी आम का प्रयोग किया जाता है ।

आम को अलग - अलग जगह पर अलग - अलग नामो से जाना जाता है । 

different names of mango in different languages

जैसे :-

अंग्रेजी में    =  मैंगो

In English it is called "Mango"

हिंदी में      = आम

In Hindi it is Called "Aam"

संस्कृत में    = आम्र , फलश्रेष्ठ , रसाल , पिकवल्लभ , 

कामसर

In Sanskrit Language it is called  "Aamra, Phalshrestha , Rasaal, Pikavllabh or kaamsar"

गुजरती में    = आंबो, अमरी

In Gujrati it is called " Aambo or Amri"

मराठी में     = मावु , माविनमारा

In Marathi Language it is called "Mavu or Mavinmara "

बंगाली में     = आम्र

In Bengali It is called "Aamr" 

अरबी में      = अंबज

In Arabic it is called "Ambaj"

फ़ारसी में      = अंबज

In Pharsi it is called "Ambaj"

तेलगु में       = मावि

In Telugu Bhasha it is called "Maavi"

पंजाबी में     = अंब

In Punjabi Language it is called "Amb"

Introduction to Mango Tree in Hindi , आम के पेड़ से एक परिचय,  Aam Ka Ped

आम का पेड़ लगभग ३० से १२० फुट तक ऊँचा होता है इसके पत्तो की लम्बाई ४-१२ इंच और चौड़ाई १-३ की होती है । इसके पत्तो का आकार आयताकार , भालाकर , तीक्षणाग्र का होता है । इसके पत्तो को रगड़ने पर थोड़ी -थोड़ी खुशबु आती है । आम के पौधे के फूल लम्बी , मंजरी आकार में हरे - पीले रंग के होते है । और इसमें से भी खुश्बू आती है । जब आम के फल कच्चे होते है तो इसका रंग हरा होता है । और जब पक जाते है तो पीले होकर इसमें रस भर जाता है । इनके फल के अन्दर बड़ी बीज या गुठली होती है । बसंत ऋतू में आम के फूल लगते है और गर्मियों में फल लगते है ।  आम के फल में विटामिन ए , बी और सी की मात्रा अधिक पाई जाती है । आम की जड़ मलरोधक, वात, पीत , और कफ को ठीक करने के काम आती है । आम का फूल  :- वातकरक , मलरोधक कफ , पित्त और कफ प्रमेह की बीमारी में आम के फूल का उपयोग किया जाता है ।

आम की गुठली :- Seed or Mango

वमन अतिसार , और ह्रदय की बीमारी को आम की गुठली से दूर किया जाता है ।

आम की गुठली का तेल :- रुखा , कड़वा , मुखरोग , और कफ की बीमारी में आम की गुठली का तेल उपयोग में लाया जाता है ।